A veces las ideas para escribir un post te llegan de la manera más insospechada. En este caso tras una ligera y nocturna conversación hablando sobre los contenidos que deben tener los post para tener éxito, se me ocurrió esta comparación, que os puede resultar tonta pero es real como la vida misma. Este post [...]
Hoy dejamos un poco de lado la tecnología y vamos a dedicar una entrada a un proyecto original, interesante, educativo y gastronómico. Hace pocos días he tenido la suerte de recibir un libro sobre gastronomía, pero no es un libro cualquiera. Es un libro compuesto de 42 recetas de países de todo el mundo (España, [...]
Hoy me ocupo de tocar dos campos con los que tengo bastante relación y que se juntan en un libro: la gastronomía y la solidaridad. Me refiero a Sabor a Vida. Pero qué es Sabor a Vida? Es una iniciativa de doce jóvenes cocineros, dos sumilleres y un fotógrafo, de Galicia que consiste en la [...]
Durante este 2010, en este humilde blog se publicaron durante los meses de verano una serie de post que se reunian bajo de denominación de Findecocina, es decir cocina para los fines de semana. La base de las propuestas culinarias era la utilización de la cocina como coaching, sobre todo para descargar tensiones. Después de [...]
Bueno, bueno, bueno…. continuamos con la serie de cocina para el desahogo. Esta semana nos vamos a poner un poco serios porque la ocasión no es para menos. Por una parte hace un tiempito que adquirí en IKEA un WOK al que la verdad le estoy sacando mucho partido. Los salteados de diferentes vegetales regados con un poco [...]
